Sopa fit de frango com batata doce

Sopa fit de frango com batata doce
  • 1 colher de (sopa) de azeite extra-virgem
  • 1 batata doce cozida
  • frango cozido e desfiado
  • creme de leite light
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • cebolinha
  • coentro
  • milho verde
  • sal a gosto
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, o coentro e a cebolinha
  2. No liquidificador, bata a batata doce com um pouco de água e junte ao refogado
  3. Acrescente o frango desfiado, o creme de leite, o milho verde e o sal
  4. Decore com cebolinha picada e milho verde