Creme de espinafre
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 maço de espinafre
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 tablete de caldo de legumes
- alho a gosto
- sal a gosto
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de curry
- queijo parmesão a gosto
- 1 tomate
- azeite para refogar
- 1 copo americano de leite
- 1 caixa de creme de leite
- Cozinhe o espinafre, pique e reserve
- Prepare o refogado com alho, e tomate, e depois acrescente o espinafre, cozinhe por 5 minutos e reserve
- Em uma panela, coloque a farinha de trigo, a margarina, o tablete do caldo de legumes e o leite, mexa até engrossar
- Acrescente o espinafre refogado e mexa
- Adicione o queijo parmesão, o curry e a noz-moscada e mexa
- Por último, adicione o creme de leite, mexa até levantar fervura e está pronto
