Sopa paraguaia da Simone
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 500 g de farinha de milho
- 1 e 1/2 litros de leite morno
- 1 queijo meia cura cortado em cubos
- 2 cebolas grandes cortadas em cubos
- 1 copo tipo americano de óleo de soja ou girassol
- Em uma bacia, coloque a farinha, o queijo e a cebola
- Misture o leite morno aos poucos até ficar bem cremoso
- Acrescente o óleo e misture
- Coloque em forma untada e leve ao forno preaquecido, até dourar e ficar com uma casca bem crocante por cima
- Esta receita pode ser preparada na véspera para assar no outro dia, neste caso acrescente o óleo somente no dia que for assar, e mantenha a massa na geladeira
- Espero que gostem!
