Sopa de feijão deliciosa na pressão
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de feijão cozido e temperado
- 1/2 cebola
- 1 dente grande de alho
- 1 tablete de caldo de bacon
- 2 batatinhas
- 100 g de macarrão
- 1 rodela de pimentão verde
- 1 fatia fina de gengibre (opcional)
- 1/4 de repolho ralado
- 3 folhas de cebolinha
- pimenta-do-reino a gosto
- orégano a gosto
- Corte as batatas em cubinhos e coloque para cozinhar junto com o repolho
- Acrescente o orégano e a pimenta por aproximadamente 15 minutos
- Bata no liquidificador o feijão, a cebolinha, a cebola, o alho e o pimentão
- Acrescente o conteúdo processado junto à batata e o repolho cozido na panela de pressão
- Acrescente o gengibre e o caldo de bacon
- Coloque mais água se achar necessário
- Tampe a panela de pressão e desligue o fogo 10 minutos após atingir fervura
