Sopa de missô (tonjiru)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 400 g de pernil fatiado fino
- 1l e 500 ml de água
- 2 sachês de hondashi
- 1 cenoura pequena
- 1 batata pequena
- 1 nabo pequeno
- 1 cebola
- 4 colheres (sopa) de pasta de soja (miso)
- azeite para refogar a carne
- Em uma panela funda, refogue a carne
- Acrescente a água, a batata, a cenoura e o nabo
- Adicione os sachês de hondashi (10 g cada) e deixe ferver por uns 5 minutos
- Acrescente o miso e deixe fervendo até cozinhar os ingredientes
- Sirva com cebolinha e arroz
