Creme de batata

Creme de batata
  • 4 batatas
  • 4 cebolas
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 caixinha de creme de leite
  1. Coque as 4 batatas e as 4 cebolas na panela de pressão com água até que estejam cobertas
  2. Acrescente o tablete do caldo para cozinhar junto e, ao pegar pressão, conte 15 minutos
  3. Desligue o fogo, retire a pressão e coloque todos ingredientes no liquidificador
  4. Bata tudo até obter um creme
  5. Transfira tudo para uma panela e adicione sal a gosto
  6. Deixe ferver, desligue o fogo e coloque a caixinha de creme de leite
  7. Está pronto, bom apetite!