Caldinho de inhame
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 800 g de inhame
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola média
- 300 g de linguiça calabresa
- Salsinha a gosto
- Cozinhe o inhame com sal, um fio de azeite e uma folha de louro
- Em seguida, bata no liquidificador até formar um creme homogêneo e relativamente consistente, e reserve em seguida
- Doure a cebola e o alho, coloque a linguiça picadinha e refogue
- Em seguida, acrescente o inhame e mexa bem para agregar os sabores
- Adicione a cebolinha, abafe e apague o fogo
- Prontinho, é só saborear!
