Sopa de miojo com carne moída

Flávinha Silva 06 Jun 2018 às 01h48 Comentarios
Sopa de miojo com carne moída
  • Porção

    3 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

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  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 tomate picado
  • 3 batatas pequenas cortadas em cubo
  • 1 fio de óleo
  • 1 pimenta de cheiro picada
  • 2 pacotes de tempero pronto sabor carne
  • 1/2 tablete de caldo pronto sabor carne
  • 100 g de carne moída
  • 1 pacote de miojo
  • temperos a gosto
  1. Em uma panela, coloque um fio de óleo e coloque a cebola e o tomate
  2. Deixe dourar
  3. Acrescente a carne moída
  4. Adicione os temperos a seu gosto e meio tablete de caldo pronto sabor carne
  5. Deixe fritar mais um pouco
  6. Acrescente água até passar da carne
  7. Junte as batatas
  8. Deixe 10 minutos no fogo alto com a panela tampada
  9. Em seguida, pegue um garfo e veja se as batatas já estão cozidas
  10. Acrescente o miojo e deixe cozinhar em torno de 5 minutos
  11. Acrescente os temperos prontos que acompanham o miojo
  12. Deixe cozinhar por 2 minutos
  13. Acrescente a pimenta de cheiro e deixe ferver mais 2 minutos

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