Ensopado de lingüiça e frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 400 g de lingüiça calabresa cortada em cubos
- 250 g sobre coxas de frango
- 2 colheres sopa de óleo
- 3 dentes de alho
- 200 ml vinho branco
- 2 folhas de louro
- 1 lata purê de tomate temperado
- 250 ml de água
- Sal a gosto
- Em uma panela coloque o óleo, alho e doure em seguida acrescente a lingüiça, frango e frite até dourar
- Quando estiver dourado acrescente o vinho, as folhas de louro e deixe cozinhar
- Junte o purê de tomate e a água
- Tempere com com sal, pimenta deixe ferver e evaporar o líquido
- Retire e sirva
