Sopa de ervilhas

Sopa de ervilhas
  • 500 g de ervilha seca
  • 100 g de baccon
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de azeite
  • Sal a gosto
  1. Cozinhe as ervilhas até ficarem macias
  2. Bata as ervilhas cozidas no liquidificador
  3. Coloque o óleo em uma panela, frite o alho, a cebola e o bacon
  4. Despeje na panela as ervilhas liquidificadas, acrescente água, o sal a gosto
  5. Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo
  6. Fica uma delícia!!