Caldo de legumes
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 batatas
- 3 inhames
- 2 cenouras
- 1 pedaço médio de abóbora moranga
- 5 batatas baroas médias
- 1 pedaço pequeno de repolho
- 2 cebolas médias
- 2 tomates médios sem casca e sementes
- Pedaços de músculo já cozido
- Bacon em pedaços
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 tablete de caldo de legumes
- Azeite, óleo ou margarina
- Tempero de alho e sal
- Cheiro verde
- Cheiro verde
- Picar os legumes
- Colocar na panela o azeite, tempero de alho e sal e as cebolas picadas
- Depois junte os outros legumes com os demais temperos
- Deixe cozinhar até quase derreter
- Bata no liqüidificador
- Se precisar, acrescente um pouco de água filtrada
- Depois junte a carne e o bacon
- Por fim adicione o cheiro verde
