Sopa de ervilhas secas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 l de caldo de carne
- 1/2 litro de leite
- 2 a 3 colheres de maizena
- 1 colher de manteiga
- 2 colheres de queijo ralado
- 1 xícara de (cha) ervilha seca
- Cheiro verdes a gosto
- Cozinhar a ervilha na panela de pressão, e bater no liqüidificador
- Preparar o caldo de carne
- Juntar a esse o restante do ingredientes com a ervilha já cozida e batidas
- Deixar ferver até engrossar
- Verificar o tempero, servir polvilhado com queijo ralado
