Sopa de mandioquinha da Silvinha

Sopa de mandioquinha da Silvinha
  • 3 mandioquinhas
  • 1/2 cenoura
  • 1 talo de salsão
  • 2 folhas de acelga
  • 1 rodela de cebola
  • 3 copos de água
  • 2 colheres de sopa bem cheias de missô
  1. Pique os 5 primeiros ingredientes
  2. Coloque numa panela com a água para ferver
  3. Quando tudo estiver amolecido, desligue o fogo e espere amornar
  4. Leve ao liqüidificador e bata bem
  5. Volte para a panela e acrescente o missô
  6. Mexa até dissolver e sirva