Sopa de cebola

Sopa de cebola
  • 1 colher de azeite
  • 4 colheres de trigo
  • 1 colher de margarina
  • 1 cebola picada
  • 1 litro de leite
  • Queijo picado (qualquer um, pode ser o prato)
  1. Colocar o azeite na panela e fritar a cebola com ele
  2. Adicionar a margarina e o trigo e deixar fritar mais um pouco
  3. Acrescentar o leite até chegar num ponto mais ou menos líquido conforme seu gosto
  4. Colocar o queijo e esperar até derreter