Sopão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 cenouras médias
- 1 salsão
- 1/2 kg de cebola branca
- 1 pimentão verde pequeno
- 1 repolho pequeno
- 2 pacote de creme de cebola
- 5 colheres (sopa) de azeite bom
- 2 l de água
- Rale a cenoura e a cebola, pique os restantes das verduras e legumes
- Separe
- Leve uma panela de pressão ao fogo
- Esquente o azeite e jogue a cebola rapidamente
- Jogue o restante
- Mexa bem
- Coloque os dois pacotes de creme de cebola
- Mexa bem
- Acrescente os 2 l de água, feche a panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos
- Sirva como entrada e com torrada
