Milharina ou cuscuz
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 200 g de farinha de milho flocada
- 500 ml de leite
- 1 colher (de sopa) de margarina bem cheia
- açúcar a gosto
- coco ralado a gosto (opcional)
- 1 pitada de sal
- Coloque o leite para ferver com a margarina, o açúcar e o sal
- Quando o leite levantar fervura, coloque o coco
- Vá adicionando a farinha de milho aos poucos e mexendo, de preferência com uma colher de pau grande, pois costuma pular
- Mexa bem, até desgrudar do fundo da panela
- Coloque em uma forma para moldar
- Passe uma camada bem leve de margarina ou requeijão (opcional)
- Corte, espere esfriar e sirva com bebidas quentes
