Sopa saborosa de alface
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 7 xícaras (chá) de alface picada
- 1/2 xícara (chá) de cebola picada
- 2 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 l de água
- 2 xícaras (chá) de batata picada
- 80 g de bacon picado
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- Lave a alface e reserve
- Doure a cebola, o alho no azeite, e acrescente a alface
- A parte, coloque em uma panela a água e a batata para cozinhar
- Quando estiver cozida, bata no liquidificador
- Reserve
- Acrescente a alface refogada e bata novamente
- Frite o bacon no óleo, escorra e acrescente à sopa
- Sirva quente
