Sopa Paraguaia
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de água
- 250 g de cebola
- 1 colher de chá de sal
- 750 g de farinha de milho
- 3/4 xícara de gordura vegetal
- 6 ovos
- 500 g de queijo prato
- 1 xícara de chá de leite
- Cozinhe a cebola e finalmente cortada na água com a gordura e sal durante 10 minutos
- Deixe esfriar
- Coloque a farinha de milho em uma tigela, junte uma cebola, os ovos batidos e o leite por ultimo acrescente o queijo
- Misture tudo e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha
- Asse em forno quente aproximadamente 1 hora ou até que se forme uma crosta dourada na superfície
