Sopa de Alho Poró
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de filé de frango picado e temperado
- 1 dente e alho amassado
- 1 xícara de chá de alho poró picado
- 2 colheres de salsinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 8 ameixs pretas
- 1 l de caldo de galinha
- Fritar o frango rapidamente no azeite e reservar
- Fritar na manteiga o alho, o caldo, o frango e o alho poró, deixando ferver por 10 minutos
- Colocar as ameixas e a salsinha e servir
