Sopa Creme de Amêndoas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 xícaras de chá de caldo de galinha
- 1 xícara de chá de amêndoas tostadas e laminadas
- 3 latas ou 500 g de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Páprica doce ou picante
- Rodelas de 1 limão
- Leve ao fogo uma panela com margarina
- Deixe derreter
- Acrescente a farinha, sal e pimenta
- Dissolva bem
- Retire do fogo, junte o caldo devagar e as amêndoas
- Volte ao fogo
- Deixe ferver, mexa sempre
- Acrescente o creme de leite, mexa bem
- Sirva com páprica e 1 rodela de limão para decorar
