Sopa de repolho da Aninha
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 repolho picado em tiras médias
- 1 caldo de galinha
- 1 sazón (para aves, peixes e arroz)
- 1 litro de água
- 1/2 tomate picadinho
- 1/2 cebola grande picadinha
- Sal a gosto
- Alho a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
- Refogue no óleo a cebola e o alho, depois de refogados adicione 1 caldo de galinha
- Acrescente o tomate e deixe cozinhar um pouco, até ficar molinho
- Junte o sazón e o repolho e deixe refogar por mais uns 2 minutos
- Adicione a farinha de trigo e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos
- Mexendo sempre
- Coloque a água e deixe o repolho cozinhar bem, mas não deixe-o desmanchar
