Sopa de batatas
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 8 batatas médias
- 1 salame médio
- 1 cebola pequena
- 2 tabletes caldos de galinha
- 1 colher azeite
- 1 pitada de sal
- Descasque e corte as batatas em cubos
- Cozinhe em uma panela de pressão com os caldos de galinha, até ficarem moles, esmague algumas para ficar um caldo mais firme
- Corte a cebola e o salame, e frite-os em uma frigideira com o azeite e o sal, até dourar
- Coloque com as batatas já cozidas e deixe ferver até a sopa engrossar um pouco
