Curau de milho verde

Curau de milho verde
  • 6 espigas grandes de milho verde
  • 700 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  1. Tire todo o milho da espiga e raspe o sabugo com uma faca, para tirar todo o amido
  2. Bata no liquidificador com o leite
  3. Coe em um pano limpo
  4. Esprema bem, até sair todo o líquido do bagaço do milho
  5. Em uma panela junte o sumo do milho com o leite e o leite condensado
  6. Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 30 minutos
  7. Leve à geladeira para esfriar
  8. Polvilhe canela e sirva