Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 3 ovos
  • 4 maçãs gala (do tipo durinha e pequena, com casca e sementes)
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa cheia) de fermento em pó
  1. Bata no liqüidificador, primeiramente, os ovos, depois as maçãs e por último o óleo
  2. Em uma vasilha coloque a farinha, o açúcar e o fermento
  3. Depois adicione a mistura do liqüidificador
  4. Bata em uma batedeira, em um mixer, ou à mão mesmo
  5. Leve ao forno até dourar
  6. Não é necessário untar a fôrma