Creme de brócolis com couve-flor
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de água
- 6 flores inteiras de brócolis
- 6 flores inteiras de couve flor
- Suco de 1 limão (opcional)
- Ramos de salsa
- 1 caldo de galinha
- Pimenta-do-reino a gosto
- Na panela coloque a água, as flores de brócolis e couve flor e o caldo de galinha
- Cozinhe até amolecer as flores
- Coloque tudo no liquidificador, bata até obter um creme
- Servir morno (se quiser acrescente gotas de limão)
- Depois de pronto acrescente a salsa picada e a pimenta-do-reino
