Sopa de batatas para o inverno
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 200 g de patinho em cubinhos
- 1 kg de batatas
- 1 cebola média picada
- 1 colher de óleo
- 2 colheres de molho inglês
- 4 colheres de catchup
- 1 cubo de caldo de carne
- sal, pimenta e páprica picante à gosto
- 1 lata de creme de leite
- Cozinhar as batatas com o caldo de carne e amassá-las juntamente com 500 ml da água do cozimento
- Fritar a carne com o óleo e a cebola até que fiquem dourados
- Temperar com o sal, a pimenta, a páprica picante, o molho inglês e o catchup
- Adicionar as batatas amassadas à mistura e mexer bem
- Por último, quando for servir acrescentar o creme de leite e misturar
