Sopa da roça fácil
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 pedaços de carne tipo coxão mole
- 5 pedaços médios de mandioca
- 1 cebola média
- 1 tomate médio
- Água fervida
- 1/2 colher sobremesa de sal
- 1 punhado de cebolinha picada
- Em uma panela de pressão coloque os pedaços de mandioca, os pedaços da carne, a cebola picadinha, o tomate picadinho, o sal e cubra com a água fervida
- Deixe a pressão por 25 minutos
- Após, abra a panela com cuidado e retire as mandiocas, com o auxílio de um garfo, amasse todas elas, junte novamente à panela
- Misture tudo e prove o sal
- Caso seja necessário corrija o sal
- No final, coloque um punhado de cebolinha bem picada
