Sopa maravilhosa de batata e cenoura
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 batatas médias
- 4 mandioquinhas médias
- 1 cenoura
- 4 colheres de macarrão (pode ser massinha colorida ou sopa de letrinhas)
- 150 g de carne de frango moída
- 2 colheres de sopa de cebola
- 1/2 alho amassado
- 2 colheres de chá de cheiro verde picadinho
- Sal a gosto
- Corte os legumes e cozinhe até ficarem bem molinhos, bata no liquidificador
- Refogue a cebola, o alho e o frango até secar o caldo do frango
- Coloque água até 4 dedos acima da panela e acrescente o macarrão
- Quando o macarrão estiver cozido, acrescente os legumes batidos, o cheiro verde e o sal
