Sopa de Pinhão

Sopa de Pinhão
  • 500 g de pinhão
  • 500 g de patinho em cubos
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho moído
  • 5 colheres (sopa) de molho inglês
  • 5 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 1/2 colher (sobremesa) de cominho
  • 1 colher (café) de orégano
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 1/2 litro de água
  1. Corte os pinhões em lâminas
  2. Frite o alho e a cebola e refogue a carne
  3. Adicione os demais ingredientes
  4. A carne deverá estar macia
  5. Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até ferver, por 25 minutos