Caldo verde fácil
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
31
Favotitos
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- 1 calabresa
- 1 kg de batata cozidas
- 1 cebola ralada
- 3 dentes de alho
- Couve manteiga cortada bem fininha
- Azeite
- Frite o alho e a cebola no azeite até dourar
- Junte a calabresa picada e deixe dourar
- Acrescente 1 copo de água e deixe apurar
- Faça um purê com a batata cozida e adicione na panela
- Eu deixo o caldo bem grosso
- Acrescentar a couve picada
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos
