Sopa cremosa de cebola
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de batata cozida
- 1 litro de agua
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas fininhas
- 2 cubos de caldo knorr
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- Descasque as batatas e coloque na panela para cozinhar juntamente com os 2 cubos de caldo knorr
- Quando estiver cozida coloque no liquidificador juntamente com o caldo do cozimento e bata até que fique com a consistência cremosa, reserve
- Pegue as rodelas de cebola e coloque para dourar na manteiga, até que fiquem transparentes
- Junte o creme batido e deixe ferver, depois que levantar fervura desligue o fogo e coloque o creme de leite
