Sopa de feijão fácil e saborosa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
16
Favotitos
Imprimir
- 500g de feijão cozido
- 4 batatas médias
- 3 tabletes de caldo de galinha
- Pimenta a gosto
- 1 xícara de salsinha picada
- 1 litro de água
- 300 g de macarrão de letrinhas ou de sua preferência
- Pão para acompanhar
- No liquidificador coloque o feijão com 2 copos de água para bater por 5 minutos, coloque em uma panela grande
- Descasque as batatas e pique em cubinhos e junte com o caldo na panela, coloque o caldo de galinha, a pimenta e o restante da água
- Tampe a panela e coloque para cozinhar, até que as batatas estejam cozidas
- Coloque o macarrão e não pare de mexer para não grudar, até que o macarrão esteja molinho
- Desligue o fogo e coloque a salsinha e sirva bem quentinho com pão fresquinho cortado em rodelas
