Creme de legumes
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 1 tomate
- 1 batata picada
- 1 cenoura grande picada
- 1 abobrinha picada
- 3 copos grandes de agua
- 2 sachês de tempero para legumes
- Fritar na panela de pressão com óleo a cebola e tomate
- Colocar os legumes picados e os copos de água
- Fechar a panela de pressão
- Quando começar a apitar, contar aproximadamente 20 minutos
- Tirar toda a pressão e deixar esfriar um pouco
- Bata com o mixer vertical na própria panela os legumes cozidos
- Coloque os sachês
- Se ficar muito aguada, ferver até engrossar
- Pode colocar macarrão cabelinho de anjo, que também faz com que o caldo engrosse
