Caldo verde
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de água
- 800 g de batata inglesa
- 300 g de calabresa
- 2 cebolas médias
- 600 g de couve
- 4 cubos de caldo de galinha
- Sal a gosto
- Colocar a água, as batatas e a cebolano fogo para cozir por 1 hora e 30 minutos
- Depois de cozido levar ao liquidificador, a sopa com a couve e o caldo de galinha por 10 minutos
- Leve ao fogo o creme, mais a calabresa cortada em rodelas e deixe ferver por 17 minutos
- Obs
- : O caldo de galinha fica a gosto também
