Canja deliciosa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 peito de frango com osso
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- 2 folhas de louro
- 1 colher de sopa de alho poró
- 1 colher de sopa de salsão picado
- 1 colher de chá de orégano
- 1 cenoura
- 3 mandioquinhas salsas médias
- Sal e pimenta a gosto
- 3 copos de água
- 1/2 xícara de arroz cru
- Salsinha picada para finalizar
- Coloque em uma panela de pressão todos os ingredientes menos o arroz e a salsinha
- Deixe cozinharna pressão por 20 minutos
- Retire o frango e as folhas de louro
- Desfie o frango e reserve
- Bata o que restou na panela no liquidificador (cuidado para não deixar pedaços de osso do peito do frango)
- Leve ao fogo o caldo juntamente com o peito já desfiado e o arroz
- Deixe cozinhar em fogo brando até o arroz ficar a seu gosto
- Desligue, junte a salsinha para finalizar
