Sopa de entulho magra (90kcal por porção )

Sopa de entulho magra (90kcal por porção )
  • 300 g de peito de frango
  • 1 maço de espinafre
  • 1 maço de couve
  • 1 maço de coentro
  • 1 maço de cebolinha
  • 1 maço de agrião
  • 2 tomates sem semente
  • 1 cebola
  • 1 pimentão verde
  • 5 dentes de alho
  • 2 cenouras
  • 2 cuchus
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 litros de água
  1. Cozinhe o peito de frango na água com os tabletes
  2. Retire o frango e desfie
  3. Não despreze a água
  4. Não desligue o fogo
  5. Processe os demais ingredientes ou se preferir corte em pedaços pequenos
  6. Ponha tudo na água e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos
  7. Por último adicione o frango desfiado e deixe cozinhar por mais 5 minutos