Sopa caseira gostosa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 caldo de legumes
- 100 g de cebola
- 100 g de salsa
- 100 g de cebolinha
- 200 g de abobrinha cabotiá
- 3 batatas grandes
- 4 cenoura
- 3 mandioquinha
- 2 xícaras de macarrão para sopa
- Coloque na panela de pressão a cebola picadinha e junte os 2 caldos de legumes com um fio de óleo
- Frite um pouco a cebola e acrescente a salsa, cebolinha e todos legumes picados, mexa todo para que o tempero se espalhe sobre os legumes, coloque a sal a gosto
- Coloque água até encobrir os legumes e deixe em fogo por cerca de 20 minutos
- Abra a panela e verifique se os legumes estão cozidos acrescente o macarrão e mexa um pouco para não grudar no fundo da panela, feche novamente e ligue o fogo por cerca de 5 a 10 minutos
- Desligue fogo e deixe o vapor sair
