Sopa de Mandioquinha
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de mandioquinha
- 1 creme de cebola
- 500 g de carne moída
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- Coloque numa panela a madioquinha para cozinhar
- Frite a carne moida e reserve
- Bata a mandioquinha no liquidificador
- Coloque na panela em que fritou a carne a mandioquinha, a sopa de cebola e a água que cozinhou a mandioquinha, aos poucos, até formar um creme
- Depois coloque a carne moída e deixe ferver por 10 minutos
- Desligue e coloque o creme de leite
- Sirva com torradas
