Bolo de banana (prático e fácil)
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 2 bananas da terra grandes ou 6 a 8 bananas normais
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- 1 colher de sopa rasa de canela em pó ou a gosto
- Bata no liquidificador o óleo, os ovos e as bananas
- Em seguida, em um recipiente a parte, misture os "sólidos": o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e a canela em pó
- Coloque o "liquido" aos poucos com os "sólidos" e misture até incorporar bem
- Preaqueça o forno uns 10 minutos antes de colocar a massa para assar
- Unte uma forma, de preferência aquela com um buraco no meio ou uma com o diâmetro parecido, com manteiga e farinha ou manteiga e açúcar, despeje a massa e asse em forno em 210°
- Se quiser, coloque um pouco da canela em pó no fundo da assadeira depois de untar
