Sopa de papagaio
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 250 g de farinha de milho
- 1 ovo inteiro
- 1 maço pequeno de couve
- 1 pitada de sal
- 1 tablete de caldo de frango
- Em uma panela fria coloque 1 litro de água, o tablete de caldo de frango, o sal, a couve rasgada em pedaços pequenos, o ovo inteiro
- Ascenda o fogo baixo e depois dê uma rápida mexida nos ingredientes, colocando aos poucos a farinha de milho
- Ao levantar a fervura, marque 5 minutos, não tampe a panela, neste tempo a farinha já dissolveu, a couve estará cozida, o ovo também estará cozido e o caldo de frango tambem estará pronto
- Sirva quente, acompanhada de pãozinho feito no forno, com orégano e azeite
