Sopa de Miojo
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- Azeite a gosto
- 2 dentes de alho
- Colorau
- 300 g de carne moída
- 1 caldo knorr
- 1 cenoura grande picada
- 2 batatas médias
- 200 g de repolho
- 1 tomate
- 1/2 cebola
- Salsa e cebolinha a gosto
- 1 sazón
- 1 caixinha pequena de massa de tomate
- 1 miojo
- Refogue a carne moída com o azeite, o alho e o colorau
- Coloque 2 copos de água, adicione a cenoura e deixe cozinhar uns 5 minutos
- Depois adicione a batata e os outros ingredientes, menos a massa de tomate
- Deixe cozinhar mais uns 10 minutos
- Depois coloque a massa de tomate e sirva
- Essa sopa não fica aguada
