Canja de galinha do meu jeito
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 peito de frango temperado e cortado
- 1 xícara de arroz
- 2 litros de água
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1/2 cebola ralada
- 1 tomate picado
- Salsa ou cheiro verde (a gosto)
- 1 pedaço de pimentao verde picado
- 1 dentes de alho picado
- 2 cenouras em cubinhos
- 2 batatas em cubinhos
- Pimenta e sal se preferir
- Em uma panela coloque a água ,o frango, o cubo de galinha, a cebola, o alho, o pimentão e o tomate
- Leve ao fogo e quando ferver deixe em fogo médio cozinhando por 30 minutos
- Lave o arroz e reserve
- Passados os 30 minutos acrescente os demais ingredientes (exceto o arroz), 5 minutos depois acrescente o arroz, cozinhe por mais 10 minutos
- Sirva à vontade
