Sopa de batata
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 kg de batata cozida e espremida
- 3 copos (americano) de leite
- 1 1/2 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola picadinha
- 1 tablete de caldo galinha ou carne
- Cheiro verde a gosto
- Refogue a cebola na margarina até dourar
- Junte a batata já misturada ao leite (creme) e o caldo (galinha/carne) dissolvido em um pouco de água
- Depois acrescentar o cheiro verde picadinho e cozinhar por 4 minutos
- Sirva quente
