Sopa para o jantar
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
8 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 colher de sopa de arroz cozido
- 1 colher de sopa feijão cozido
- 1 colher de sopa de carne cozida
- 1 xícara de repolho
- Cebolas à vontade
- Alho à vontade
- Tomates à vontade
- Temperos verdes (vegetais) à vontade
- Legumes e verduras à vontade
- Azeitonas
- Caldo pronto de qualquer sabor e à vontade
- Reservar as azeitonas, o arroz e a carne cozida
- Cozinhar todos os vegetais com as cascas
- Cozinhar rapidamentes os vegetais de pele macia com a carne e o feijão, aguardar o cozimento dos vegetais de pele duras com a água temperada com o caldo pronto
- Após o cozimento, liquidificar e peneirar, para retirar o excessos das cascas grossas dos vegetais
- Adicionar o arroz e as azeitonas, levar todos os ingredientes juntos para um nova fervura rápida e está pronta para servir
