Canja de galinha sabor diferente
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 800 g de coxinha e asinha de frango
- 1 cenoura grande ralada
- 1/2 linguiça paio picadinha
- 1/2 xícara de arroz cru
- 1 cebola pequena picada
- Alho a gosto
- 1 sazón vermelho
- 2 tabletes de caldos de galinha caipira
- 1 e 1/2 litros de água
- Em uma panela de pressão refogue a cebola e o alho, acrescente o frango e tempere com um pouquinho de sal e pimenta-do-reino sem exageros e o sazón, refogue bem, até ficar bem moreninho
- Dica: deixe o fundo da panela ficar bem dourado e acrescente água aos poucos para o frango ficar bem moreno
- Acrescente a linguiça paio para refogar um pouco com o frango, em seguida coloque a cenoura ralada e o arroz, misture e acrescente a água com os 2 tabletes de caldo de galinha caipira
- Coloque na pressão por 12 minutos, comece a marcar o tempo depois da panela começar a chiar
- Após o término e só servir, caso goste com mais caldo é só acrescentar mais água e deixar ferver por 5 minutos
