Sopa
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 2 batatas grandes, sem casca e picadas em cubos grandes
- 2 cenouras vermelhas grandes, sem casca, picadas em rodelas
- 2 cenouras amarelas sem casca e picadas igual a cenoura vermelha
- 2 pimentões grandes, limpos e picados em tiras
- 2 chuchus médios, bem verdes e limpos em cubos pequenos
- 2 envelopes de sazón para carnes
- Pimenta malagueta a gosto
- 2 colheres (sopa) de alho socado com sal a gosto
- Massa de tomate
- 1 pedaço de moranga em cubos
- 1 cebola ralada
- Derreta uma colher de sopa de banha e doure o alho, a cebola e em seguida coloque a massa de tomate
- Coloque água quente, mexa um pouquinho e coloque os legumes nesse caldo para cozinhar até começar a desmanchar
- Abaixe o fogo, quase desligando, para a sopa engrossar
- Coloque o sazón e mexa bem com uma colher de pau e tampe
- Deixe mais uns 5 minutos e desligue, mas deixe a panela com a tampa
