Chico - paio
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 500 g de feijão branco cozido
- 500 g de peito de fango cozido e cortado em cubos (tamanho médio)
- 2 liguiças calabresa (picada em cubos)
- 2 linguiça paio (picado em cubos)
- 300 g de bacon (picado em cubos)
- 1 lata de milho verde
- 2 dentes de alho amassado
- 3 colheres de óleo
- 2 tabletes de caldo de frango
- Sal a gosto
- Cheiro verde
- Batata palha
- Em uma panela, coloque o oléo e frite o bacon
- Reserve e na mesma panela frite a calabresa, depois o paio (reserve)
- Frite o alho, adicione a calabresa, o bacon, o paio e o frango
- Refogue o feijão branco, junto com os outros ingredientes, adicione o caldo de frango
- Deixe ferver até engrossar o caldo ,por último coloque milho verde sem a água, tempere a gosto e sirva quente com o cheiro verde e batata palha
