Canja esperta do Bernacchi
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 litros de água filtrada
- 700g de peito de frango picado tipo cubinhos
- ½ cebola média fatiada picada
- 2 cenouras cortadas em rodelas finas
- 2 batatas médias cortada em cubos pequenos
- 2 cubos de caldo de galinha Knorr ou Maggi
- 1 colher de sopa cheia de manteiga
- 3 dentes de alho picado
- 1 molho de hortelã lavado com alguns talos
- ¼ de copo de arroz lavado
- Sal a gosto
- Coloque em uma panela água com o frango em pedaços, junte a cebola, o alho, os cubos de caldo Knorr
- Deixe ferver e cozinhar em fogo médio o frango
- Mexa para dissolver o caldo Knorr
- Adicione a manteiga e o sal
- Adicione a cenoura e o arroz, quando a cenoura estiver quase cozida junte a batata e a hortelã
- Deixe cozinhar a batata
- Sirva com torrada francesa de alho ou manteiga
