Sopa de cevadinha
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de cevadinha
- 1/2 xícara de batata em pedacinhos
- 2 l de caldo de carne bem temperados
- Sal a gosto
- Coloque a cevadinha de molho de véspera, para amolecer
- No dia seguinte, coloque o caldo a ferver, quando levantar a fervura junte a cevadinha e as batatas
- Cozinhe em fogo lento, durante 2 horas, mexendo de vez em quando com a colher de pau
- Prove, e coloque mais sal, se preciso
- Sirva bem quente
- Bom apetite
