Bolo gelado de Bolo Pullman
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
Imprimir
- 4 bolos de Pullman de chocolate e baunilha
- 1 barra de chocolate amargo
- 1 barra de chocolate branco
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 leite condensado
- 1 limão
- 500 ml de leite semi desnatado
- Em uma panela com 200 ml de leite quente coloque o chocolate amargo e mexa em fogo baixo até derreter
- Desligue o fogo e coloque 2 caixinhas de creme de leite
- Em outra panela com 200 ml de leite quente, coloque o chocolate branco e mexa em fogo baixo até derreter
- Com o fogo ainda baixo adicione uma caixinha de creme de leite e o leite condensado
- Desligue o fogo e acrescente o suco de limão no creme branco
- Para os dois, mexer até ficar com uma consistência cremosa e reserve
- Em um pirex, coloque uma camada do bolo já fatiado
- Em seguida, com o auxílio de uma colher umedeça o bolo com leite ou leite de coco
- Cubra com uma camada do chocolate amargo
- Repita o procedimento para o creme branco e, por último, cubra com uma camada do chocolate amargo
- Depois de montado, colocar na geladeira por pelo menos 1 hora
